مع بداية الربيع، وبين المرتفعات الضبابية لدارجيلنغ حيث تظهر أولى براعم الشاي للموسم الجديد، تبدأ علامة “تي دبليو جي تي” رحلتها السنوية إلى جبال الهيمالايا بحثاً عن أندر القطفات وأكثرها تميّزاً. في هذا الإطار، تكشف العلامة هذا العام عن إصدارها المحدود من شاي قطفة دارجيلنغ الأولى لموسم 2026 ضمن مجموعة الشاي جراند مود. ويحظى هذا الشاي بمكانة استثنائية لدى خبراء الشاي باعتباره من أكثر محاصيل دارجيلنغ فخامة وتميّزاً، بفضل تركيبته الغنيّة التي تكشف طبقات متناغمة من الفواكه الناضجة ولمسات المكسّرات المحمّصة، ضمن نكهة معقّدة ومتوازنة تترك أثرا طويلاً على براعم التذوّق. ويأتي هذا الإصدار ضمن علبة معدنية فاخرة بتدرّجات الأصفر الإمبراطوري والذهبي، في تصميم يجسّد قيمة هذا المحصول النادر وطابعه الرفيع.
يحتلّ شاي الدارجيلنغ مكانة مرموقة بين أفخر أنواع الشاي الأسود في العالم، ويحظى بتقدير واسع لدى خبراء الشاي وهواة الجمع لما يتميّز به من طابع استثنائي. وتنتشر مزارع دارجيلنغ على سفوح جبال الهيمالايا، حيث تتوارث الأجيال تقاليد زراعة الشاي وسط طبيعة جبلية استثنائية. وفي هذه المرتفعات الضبابية التي تصل إلى 2500 متر، وبين المناخ البارد والتربة الغنية والأمطار الموسمية، يتكوّن الطابع الفريد لهذا الشاي، بنكهاته النقيّة والمعقّدة وتدرّجاته التي يصعب تكرارها في أي منطقة أخرى حول العالم.
الخصائص الفريدة لشاي دارجيلنغ
تُعدّ القطفة الأولى من شاي دارجيلنغ باكورة الموسم وأكثر محاصيله ندرة، إذ تُحصد بكميات محدودة وتتميّز بتوازن لافت ودقّة استثنائية في النكهة. ويعود ذلك إلى طبيعة المنطقة المرتفعة وأجوائها الربيعية الباردة، التي تمنح أوراق الشاي طابعها النقي وتعقيدها المعروف. وعلى سفوح جبال الهيمالايا، حيث تمتدّ مزارع الشاي بين المرتفعات الضبابية والتضاريس الوعرة، تتشكّل هوية كل محصول وفق إيقاع الطبيعة وتبدّلات الطقس، من ضباب الصباح الخفيف إلى أمطار الربيع الأولى.
يُعدّ هذا الشاي من أكثر الأنواع التي تتطلّب دقّة وعناية في قطفه، إذ تُجمع أوراقه يدوياً مع ساعات الصباح الأولى على المنحدرات الجبلية الضيّقة، مع اختيار أحدث البراعم فقط وفق التقليد المعروف بعنوان ورقتين وبرعم. يتطلّب إنتاج كيلوغرام واحد من هذا الشاي ما بين 20 ألفاً و22 ألف برعم. يجسّد شاي قطفة دارجيلنغ الأولى لموسم 2026 ذروة الموسم الربيعي القصير، من خلال محصول نادر يحمل ملامح هذا الوقت من العام بكل تفاصيله، ويُطرح بكميات محدودة لهواة الشاي حول العالم.
الحكاية وراء كلّ فنجان من شاي دارجيلنغ
يقف وراء كل فنجان من شاي دارجيلنغ إرث طويل من الخبرة والحرفية، يشارك فيه مزارعون وخبراء يعتنون بكل مرحلة من مراحل الإنتاج، بدءاً من تحديد توقيت الحصاد بدقّة وصولاً إلى التعامل مع أوراق الشاي بعناية فائقة. وتحرص علامة “تي دبليو جي تي” على ترسيخ شراكات طويلة الأمد مع المزارع الشريكة، بما يدعم المجتمعات المحلية ويحافظ على إرث زراعة الشاي وتقاليده المتوارثة عبر الأجيال والمواسم.
وفي إحدى المزارع الشريكة لعلامة “تي دبليو جي تي” في دارجيلنغ، توفّر المدارس الابتدائية التعليم لأبناء العاملين، فيما تحتضن المراكز المجتمعية أنشطة اجتماعية وثقافية متنوّعة تخدم سكان المنطقة. وفي مزرعة أخرى، أُنشئ مستشفى ومركز رعاية لتوفير الدعم الطبي للعاملين والمجتمع المحيط، إلى جانب مبادرات معيشية تشمل تقديم الأبقار للعاملين كمصدر للحليب ودخل إضافي لأسرهم، بما يدعم الاستقرار المعيشي طويل الأمد داخل مجتمعات زراعة الشاي.
حكاية في كل كوب
اكتشف المهارة الحرفية والطبيعة الاستثنائية والتقاليد العريقة التي تقف وراء أحد أشهر أنواع الشاي الأسود في العالم، من خلال سلسلة أفلام أصول الشاي بعنوان “رحلة إلى دارجيلنغ، أرض الرعد”. تأخذ هذه السلسلة المشاهدين إلى مزرعة أوكايتي الخلّابة التابعة لعلامة “تي دبليو جي تي”، لتكشف الحكاية التي تقف وراء هذا المحصول الاستثنائي.
سلسلة أفلام أصول الشاي بعنوان “رحلة إلى دارجيلنغ، أرض الرعد
يتوفّر شاي قطفة دارجيلنغ الأولى لموسم 2026 ضمن مجموعة شاي جراند مود بسعر 210 دراهم إماراتية للعلبة (100 غرام). سيُطرح شاي دارجيلنغ من “تي دبليو جي تي” في الأسواق لفترة محدودة ابتداءً من شهر يونيو 2026، وسيُباع في كافة الصالونات والبوتيكات التابعة للعلامة في دول الخليج، بما في ذلك دبي مول ومول الإمارات في دبي، والغاليريا جزيرة المارية في أبوظبي، والأڤنيوز مول في الكويت، بالإضافة إلى مول سوليتير في الرياض. ولا تقتصر ثقافة الضيافة التي تشتهر بها علامة “تي دبليو جي تي” TWGTea.com على بوتيكاتها فقط، بل تمتدّ إلى المنازل في مختلف أنحاء المنطقة عبر خدمة الشحن المتاحة في جميع دول مجلس التعاون الخليجي، بما فيها المملكة العربية السعودية والبحرين والكويت وسلطنة عُمان والإمارات العربية المتحدة وقطر.
نبذة عن “تي دبليو جي تي”
باعتبارها أرقى علامة تجارية فاخرة للشاي في العالم، تلتزم “تي دبليو جي تي” بالحصول على محصولها من الشاي الخاص مباشرة من مزارعه الأصلية موثوقة المصدر. وتضم مجموعة الشاي الخاصة بالعلامة التجارية أوسع تشكيلة، بفضل الحصاد الفاخر من جميع الدول المنتجة للشاي في العالم. وتشتهر “تي دبليو جي تي” عالمياً بابتكاراتها الحصرية، إذ تقدم مجموعة واسعة وتشكيلة فريدة من خلطات الشاي المصنوعة يدوياً، بما في ذلك الخلطات الجديدة التي يتم تقديمها كل موسم بالتعاون مع أشهر المزارع العالمية. كما تكتمل تجربة “تي دبليو جي تي” مع مجموعة رائعة من الأكسسوارات العصرية الفاخرة، بالإضافة إلى الحلويات المتنوعة.
تأسست “تي دبليو جي تي” في سنغافورة عام 2008 على يد كل من طه بوقطيب، وماراندا بانز، وريث أوم ستيفينارد. وبصفتها شركة تابعة لشركة V3 Gourmet، تم تطوير العلامة لتجمع بين متاجر تجزئة أصيلة وفريدة من نوعها لبيع الشاي للجمهور، ومحلات أنيقة لتناول الشاي، وشبكة توزيع عالمية.
تتواجد علامة الشاي الفاخر اليوم في أكثر من 08 موقعاً حول العالم، حيث يمكن العثور على صالوناتها وبوتيكاتها ضمن أبرز الوجهات العالمية، مثل مارينا باي ساندز في سنغافورة، وغينزا في طوكيو، وليستر سكوير في المملكة المتحدة، ودبي مول في دولة الإمارات. للحصول على المزيد من المعلومات، يُرجى زيارة الموقع الإلكتروني TWGTea.com.
العمل من أجل مستقبل مستدام
منذ تأسيسها، تستند فلسفة “تي دبليو جي تي” إلى التنمية المستدامة، بهدف ضمان تمتُّع الأجيال القادمة بنفس جودة الشاي التي نستمتع بها اليوم. وتؤمن الشركة بإمكانية المساهمة في مستقبل مستدام من خلال التركيز على ثلاثة محاور رئيسية هي: الحرفية، المجتمع، والالتزام. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني: TWGTea.com/our-company/sustainability.