يسرّ مطعم Sexy Fish دبي الإعلان عن إطلاق قائمة كانسو التي تقدّم تجربة غداء جديدة تحتفي بفنون البساطة في المطبخ الياباني. تتوفّر هذه التجربة المصمّمة بحرفية تامة من الأحد إلى الجمعة، حيث تلقي الضوء على المكوّنات الطازجة وعالية الجودة التي تحضّر منها الأطباق، إذ صُمّم كل طبق ليحتفي بالنكهات الشهية التي تتناغم معاً. تشير كلمة كانسو باليابانية إلى مفهوم “البساطة”، فتعكس جوهر قائمة الطعام المبتكرة هذه التي تضمّ نكهات أساسية بقدر ما تُعتبر لا تُقاوم.

تبدأ الرحلة الآسرة بجرعة من مشروب يساعد على التخلّص من السموم إلى جانب طبق حمص بالإدامامي، استعداداً للتلذّذ بوجبة غداء منعشة وشهية. كما تضم هذه القائمة المؤلفة من طبقَين تشكيلة من المقبّلات الرائعة التي يمكن الاختيار من بينها، نذكر منها طبق غيوزا الروبيان، وكروكيت سمك القد الأسود، وكارباتشيو لحم البقر، ولفافة سمكة الذيل الأصفر وغيرها الكثير، حيث صُمّم كل طبق ليوقظ الحواس بنكهاته المتوازنة والطازجة.

أمّا الأطباق الرئيسية، فتشمل باقة من الأطباق المميّزة التي يحلو الاختيار من بينها – أبرزها طبق سمك القاروص التشيلي المُقدم مع الكُسكُس والشمندر، وطبق شريحة سيرلوين لحم بقر واغيو المُعزّز بصلصة يوزو بالكمأة، وطبق سمك القاروص المطهو على البخار والمُتبّل بالزنجبيل والفلفل الحار. يمكن للضيوف أيضاً إضافة أطباق جانبية مميّزة وحلويات ولا ألذّ لزيادة تجربتهم تميّزاً، قبل اختتام الوجبة بتشكيلة شهية ومنتقاة بعناية من الشاي والقهوة.

تجتمع البساطة والفخامة في مطعم Sexy Fish المتمركز على سطح مبنى “إنوفيشن وَن” في مركز دبي المالي العالمي، حيث يتيح إمكانية الجلوس في الداخل وفي الخارج، ويمتاز بتصميم داخلي ينقلك إلى عمق المحيط، تكمّله أعمال الفنان دامين هيرست الاستثنائية، وكل ذلك أمام إطلالات مبهرة على أفق المدينة المبهر وبرج خليفة الأيقوني. كما يقدّم المطعم خدمة سريعة لا مثيل لها فيشكّل وجهة راقية مثالية لاستراحة منتصف اليوم، أو ملاذاً رائعاً يحلو الاسترخاء بين ربوعه في فترة بعد الظهر.

ستتوفّر قائمة كانسو المخصصة للغداء من الإثنين إلى الجمعة، من الساعة 12 ظهراً حتّى الساعة 3 بعد الظهر، ابتداءاً من 20 يناير 2025.

كانسو: تجربة غداء في مطعم Sexy Fish دبي

التاريخ والتوقيت: من الإثنين إلى الجمعة، من الساعة 12 ظهراً حتّى الساعة 3 بعد الظهر
السعر: 158 درهماً إماراتياً (يشمل قائمة طعام مؤلفة من طبقين)
الحجوزات: اضغط هنا | 9000 381 4 971+ | reservations.dubai@sexyfish.com

قُم بمتابعة: sexyfishdxb@
قُم بزيارة: www.sexyfishdubai.me