يضفي مطعم هوتنغ لمسة مستوحاة من مطبخ شمال الصين على الأساليب التقليدية الشعبية المُعتمدة في جنوب الصين لتحضير أطباق الديم السام. وفي هذا الإطار، عمل فريق طهاة المطعم في مختلف فروعه حول العالم على إعداد ...